Schijf van Vijf
April 20, 2026
Dutch
8 minute(s)
Enkele weken geleden werd een nieuwe versie gepresenteerd van de Schijf van Vijf. Op basis van nieuw onderzoek en nieuwe ontwikkelingen in de wereld, werden de adviezen iets aangepast. Meer plantaardig voedsel, minder vlees. Meer vezels, minder eiwitten. Relatief kleine veranderingen die, voor mij althans, geen enkele verrassing zijn. Ik lees bijvoorbeeld elke dag de krant en zie zowat wekelijks een uitgebreid artikel over hoe Nederlanders meer vezels zouden moeten eten of hoe de “eiwithype” overdreven is en we echt niet zóveel eiwit nodig hebben.
Miscellaneous